Ausbildung zum Koch (m/w) - 2019

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Ausbildung zum Koch (m/w) - 2019


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Ob Hauptschulabschluss, Realschulabschluss oder Abitur: Wir bieten lern- und leistungswilligem Nachwuchs eine Berufsausbildung, die bei Brose den Einstieg in eine langfristige berufliche Zukunft bedeutet. Mit attraktiven Entwicklungschancen durch internationale Aufgaben und vielfältigen Angeboten zur fachlichen und persönlichen Fort- und Weiterbildung.

Ihre Aufgaben

  • Planung, Einkauf und Vorbereitung von Gerichten und Zutaten unter Beachtung geltender Hygienevorschriften sowie ernährungsphysiologischer, ökonomischer und ökologischer Gesichtspunkte
  • Erarbeitung von Menüs
  • Kalkulation der Kosten
  • Einsatz professioneller Küchentechnik und modernster Arbeitsgeräte
  • Erstellung der Speisekarte
  • Beratung der Gäste
  • Eingang auf individuelle Wünsche

Ihr Profil

  • qualifizierender Hauptschulabschluss oder höherer Abschluss
  • Spaß am Kochen
  • ausgeprägter Geschmacksinn
  • Gefühl für Formen und Farben
  • handwerkliches Geschick
  • Kreativität

Wir bieten Ihnen mit unserer Brose Arbeitswelt eine moderne Arbeitsumgebung:

Ihre Vorteile: ein modernes Arbeitsumfeld und vielfältige Sozialleistungen. Auch unsere Auszubildende profitieren von Beginn an von den umfassenden Sozial- und Zusatzleistungen unseres Familienunternehmens. Dazu zählen die Brose Fitness- und Betriebssportangebote, das Gesundheitsmanagement, unsere Betriebsgastronomie sowie die Brose Sport- und Freizeitkollektion. Damit die persönliche Entwicklung nicht zu kurz kommt, lassen wir einsatzfreudige Auszubildende wertvolle Erfahrungen sammeln – beispielsweise durch einen Ausbildungsaufenthalt im Ausland.

Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte über unser Online-Formular zu.

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